E mar, un clima idílico la mayor parte del año y la tranquilidad de una ciudad pequeña son características que describen muy bien a Gold Coast, Australia. Debe ser por ello que ha sido escogida por miles de inmigrantes latinos como su destino de estadía permanente.
La comida latina conquista a Gold Coast
Gold Cost es el destino australiano con mayor cantidad de inmigrantes latinos, por lo que esta comunidad decidió abrir sus restaurantes para que los australianos se deleiten con los sabores de Latinoamérica, y los latinos en esta ciudad se sientan como en casa gracias a la comida.
Una de las cosas que resaltan de los restaurantes latinos en Gold Coast es la preparación de platos llenos de sabor y con ingredientes frescos, diferenciándose mucho de la comida australiana que es muy diferente a la latina.
Algo en lo que los comensales están de acuerdo es que la comida latina sabe a hogar. Es como si la abuelita o la mamá estuviera en Gold Coast preparando unos ricos tacos mexicano o un delicioso ajiaco colombiano.
Pero ¿Qué comer en Gold Coast si eres latino?
Hay para todos los gustos y nacionalidades. Este es el top 5 de comida latina que puedes encontrar en Gold Coast. ¡Toma lápiz y papel!
Comida colombiana en Australia con sabor de hogar
En Goald Coast puedes encontrar los platillos más emblemáticos de Colombia. Desde la lechona, plato típico de la región colombiana del Tolima y Huila, pasando por la típica bandeja paisa de Medellín, hasta el ajiaco santafereño.
Pero la oferta no se limita allí. Si buscas un desayuno colombiano con todo, puedes encontrar los famosos tamales tolimenses envueltos en hoja de plátano, la tradicional arepa colombiana, caldo de costillas y huevos al gusto. También puedes deleitarte con los famosos sancochos y frijoladas.
Te recomendamos visitar el restaurante Doña Berthas’, ubicado en Shop 8-08, 3113 Surfers Paradise Boulevard Gold Coast, Queensland.
Lo mejor del caribe cubano en Australia
Los mejores platos del caribe cubano los puedes encontrar en Gold Coast. Entre sus platos más representativos está “Ropa Vieja”, seguido del arroz con pollo uno de los platos favoritos de Cuba.
Los frijoles negros o mejor conocido como “Moros y Cristianos” no pueden faltar, servidos con arroz blanco, la yuca con mojo es una de las opciones veganas que tiene el menú cubano que puedes encontrar en la ciudad.
Comida callejera venezolana
Si buscas auténtica comida callejera de Sudamérica, en especial comida venezolana, en Gold Coast la puedes encontrar. Desde arepas hasta empanadas, pasando por patacones, nachos y demás platos venezolanos, como perros calientes, hamburguesas y los famosos tequeños.
Sabores y colores de la comida mexicana
En Gold Coast es muy común encontrar restaurantes de comida mexicana con una mezcla de comida tex mex, influenciada por California. Tacos, burritos, nachos y mucho tomate, jalapeños y guacamole acompañan tus platillos.
Como ven, hay para todos los gustos. Desde comida casera que te recuerda a la casa de tu abuelita, hasta comida rápida que te traslada a las grandes capitales latinas.
Nuestra recomendación es que hagas un tour gastronómico por Gold Coast y los pruebes todos!
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